こんにちは！味澤です。
長谷川に続き、今回のブログでは私が京都で食したお店をご紹介したいと思います。
初日の伏見稲荷大社ではお茶屋さんの「祢ざめ家」さんに伺いました。店先からウナギを焼いている煙が香ばしく漂ってきます。
伏見稲荷の参道ということもあり、どのお茶屋さんにもいなり寿司がありましたが、このお店の特徴は黒ゴマ・麻の実・ごぼうなどが入ったプチプチ食感も楽しめるいなり寿司でした。ウナギも皮がパリパリで身はジューシーで、とても美味しかったです。
そのほかにもニシンそばや、ウズラの丸焼きなど、京都ならではの品をいただきました。
↑うずらの丸焼きを食べたことはありますか？味は鶏肉と同じですが骨との戦いでした。
その後の自由行動では、またまたお茶屋さん「梅園」へ入りましたが、今回はお団子目指して！ぜんざいやわらび餅、かき氷などほかのメニューもありましたが、夕飯に向けてセーブしながら休憩です。
↑歩き疲れた体に程よい甘さの団子がしみます。
夜はせっかく京都に来たので京料理「六盛」でいただきました。
飾り切りというのでしょうか、一品一品がとてもきれいで繊細でうっとりしてしまいます。
ハモの土瓶蒸しは、優しい出汁がなんとも言えません。
そして手桶料理です。これだけで胸がいっぱい、おなかもいっぱい！たくさんの料理で心が満たされました。
２日目は最後の締めということでオイル焼き「モリタ屋」さんです。東京では聞き慣れないオイル焼きは、黒毛和牛を特製の割り下で下味をつけた後、熱したオイルで焼き上げる料理です。
↑この写真だけでうっとりですね。
↑お店の方が丁寧に焼いてくれます。
黄身おろしを加えた特製のタレでさっぱりとした味わいが和牛ととっても合いました。とても柔らかいお肉で、いつまでも食べ続けていたい気持ちでした。
たくさんの京都の見るもの・食べるものをいただいた贅沢な旅行でした。美味しい物をいただくとみんなの顔がほっこりするのがとても嬉しかったです。
おまけですが、鴨川散策中にヌートリアに出会いました。京都では日常の景色らしいのですが、びっくりしました！
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